Bañada por el Sol: Un queso que refleja el esplendor de la leche de cabra payoya bajo el cálido sol de la Serranía de Ronda.
Sabor que Perdura: La Arrriateña, donde cada queso curado de más de cinco meses se convierte en una experiencia gustativa que perdura en el tiempo.
Textura Firme, Sabor Intenso: Descubre la fusión perfecta entre la textura firme y el sabor intenso en cada bocado de nuestros quesos artesanos.
Exclusividad en cada Pieza: En La Arrriateña, la producción limitada garantiza que cada queso sea una joya exclusiva, elaborada con esmero y pasión.
Variabilidad Encantadora: De peso variable, nuestros quesos al corte se presentan con una variabilidad encantadora que resalta su autenticidad y carácter único.
Descripción del producto
Descubre el auténtico sabor de la cabra payoya con La Arrriateña, una quesería artesanal arraigada en el encantador pueblo de Arriate, en la impresionante Serranía de Ronda. Nos enorgullece presentarte una colección exclusiva de quesos elaborados minuciosamente con leche de cabra 100% Raza Payoya, proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestro queso curado, con más de cinco meses de cuidadosa maduración, es una auténtica joya gastronómica. Con un sabor y aroma intensos que evocan la esencia misma de la región, cada bocado revela la pasión y dedicación que ponemos en cada paso de nuestro proceso artesanal. La textura firme y única de nuestro queso curado cautiva los sentidos, inundando la boca con una explosión de sabores que perduran en el paladar. En La Arrriateña, nos enorgullece ofrecer productos artesanos de producción limitada, lo que garantiza su exclusividad y calidad inigualables. Cada queso es una expresión auténtica de la tradición quesera local, elaborado con atención al detalle y amor por la artesanía. Es importante tener en cuenta que, al tratarse de productos al corte, los pesos pueden variar ligeramente, con un margen diferencial de aproximadamente un +-8%. Esta variación contribuye a la autenticidad de nuestros quesos y refleja la naturaleza única de cada pieza. Descubre una experiencia culinaria excepcional con La Arrriateña, donde la tradición y el sabor se entrelazan para brindarte lo mejor de la cabra payoya en cada bocado. Peso aproximado: 250g / 1kg Ingredientes: Leche cruda de Cabra Payoya, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermento lácteo. Alérgenos: Sin gluten / contiene lactosa. Conservación: Envasado al vacío conservar <8º. Presentación: Este queso se comercializa envasado al vacío. Curación: Desde 5 meses. Información nutricional por 100g. Hidrato de carbono: -0.10g Azúcares: -0.10g Proteínas: 23,9g Valor energético 1403kj/342Kcal Cloruros1,31g Grasas 27,4g Grasa saturada (g/100g) 16,4g Sal 2.5g
