Descubre el auténtico sabor del queso de leche cruda de oveja con nuestro Queso Viejo Curado Artesano "Chillon". Este queso, con una curación mínima de 7 meses, se diferencia de otros quesos en su textura ya que no se quiebra al porcionarlo. Su sabor es persistente pero no agresivo en el paladar, lo que lo convierte en el acompañante perfecto para cualquier plato. Ideal para restauración y presentaciones de todo tipo, este queso está hecho con ingredientes de alta calidad, incluyendo leche cruda de oveja, cuajo, sal y fermentos lácticos. Además, cuenta con una composición físico-química equilibrada que le da un valor nutricional excepcional. ¡Disfruta de la auténtica tradición quesera con nuestro Queso Viejo Curado Artesano "Chillon"!
Es un queso elaborado 100% con leche cruda de oveja, El queso evoluciona durante un mínimo de 14 meses hasta que alcanza la curación adecuada. Tiene un sabor intenso y persistente al paladar, ligeramente picante y persistente al paladar con un gusto muy agradable. Es de masa compacta, con textura firme, de tono opaco. Sabor desarrollado e intenso.
Es un queso elaborado 100% con leche cruda de oveja, El queso evoluciona durante un mínimo de 14 meses hasta que alcanza la curación adecuada. Tiene un sabor intenso y persistente al paladar, ligeramente picante y persistente al paladar con un gusto muy agradable. Es de masa compacta, con textura firme, de tono opaco. Sabor desarrollado e intenso.
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