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Información del producto
Descripción del producto
El Bacalao en Hoja Entera es un producto de alta calidad, cuidado con esmero en todas las fases del proceso productivo desde su origen. Garantizamos la calidad, higiene y sostenibilidad del bacalao al trabajar únicamente con la especie Gadus Morhua procedente de los fondos de Isladia, Faroe y Noruega. El peso aproximado de cada bacalao es de 1 a 1,200 Kg. En Bacalao tenemos un firme compromiso de contribuir a la pesca responsable según la normativa FAO. Por ello, exigimos a nuestros proveedores certificaciones oficiales de captura, registro sanitario y especificaciones de los métodos de pesca. Seleccionamos únicamente proveedores homologados que nos proporcionan el mejor bacalao en origen y garantizan la pesca sostenible a través de métodos de pesca de línea, que permiten obtener un bacalao en las mejores condiciones de calidad, sabor, color y textura. Nuestro bacalao se presenta en hojas enteras y salado con piel de primera calidad, lo que garantiza una carne blanca y una fina película de sal recubriendo el producto, que realza su sabor y prolonga su conservación. En resumen, nuestro Bacalao en Hoja Entera es un producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado y elaborado con los más altos estándares de calidad, sabor y sostenibilidad. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión y para aquellos que buscan la excelencia en cada bocado.
Acerca de este producto
Bacalao de alta calidad cuidado en todas las fases del proceso productivo para garantizar su frescura, sabor y textura.
Procedente de los fondos de Isladia, Faroe y Noruega, con certificaciones oficiales de captura, registro sanitario y métodos de pesca sostenibles.
Bacalao tiene un firme compromiso de contribuir a la pesca responsable según la normativPeso de 1-1,200 Kg, ideal para compartir en una cena o evento especial.
Compromiso con la pesca responsable y la sostenibilidad, en línea con las normativas de la FAO.
Bacalao seleccionado de los mejores proveedores homologados y tratado con métodos de pesca de línea para garantizar su calidad y frescura.
Nota legal
Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
